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皆様、残暑厳しいですねーー!

中々、涼しくなりませんが体調は大丈夫でしょうか?

私は、毎日うなぎを店頭で捌いております。

結構参道で声をかけていただけるお客様も多く、有難いですね。。


でも、意外と皆さん冬は寒いでしょうとか、水冷たいでしょうとかねぎらって頂けますが、



実は夏のこの時期も体力も消耗してキツイッ!!!  

じわりじわりと体力奪われますね。


で、それこそお昼には、うなぎ。。これは、職人の特権です。

味見を兼ねて<これが楽しみ>夏ばて防止しています。勿論毎日ではありませんけど(笑)




でも9月は常連さんも多く(それこそ正五九詣でですよね)本当に毎年 年に3回もしくはそれ以上のご来店いただける方も。

お参りとうなぎがセットになってるんだよなんておっしゃる方も。。

本当に有難い話ですね!!

by kawatoyo_narita | 2011-09-15 18:54 | 日記