こんにちは(^o^)/

 厳しい残暑も ようやくおさまり…

 季節はいっきに 秋めいてまいりました



 シルバーウィークにお彼岸と、たくさんのお客様にご来店頂き

 ありがとう ございましたm(_ _)m



さて今日は、鰻を焼く職人さんに突撃インタビューをしたので

お伝えいたします!



一年を通して 鰻を焼いていて…真夏の地獄のような暑さの厨房と

お正月の半端じゃない煙のモクモクとたちこめる厨房と

どちらが大変ですか?

と、伺ったところ…≪どっちも大変だよっ!!!≫との事。

夏は脱水症状おこすし、お正月の煙では眼が煙で開けられなくなるそうです(- -;)

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そりゃあ、どっちも大変だぁぁ!!!



それでも、美味しい鰻をお客様に召し上がって頂けるよう

職人さん達、頑張っておりますので 

成田にお越しの際には ぜひ川豊にご来店下さいませ☆

心より お待ちいたしております




鈴木の社内リポートでした!!
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# by kawatoyo_narita | 2011-10-03 14:05 | 日記

10月のお休みです!!

10月の川豊本店は不定休になります。


店舗外装工事の為大変申し訳ございませんがお休みが不定休となりますので、
ブログでご確認いただくか、お電話(0476-22-2711)にてご確認頂ければと存じます。


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ご利用、ご来店、心よりお待ちしております。


川豊本店
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# by kawatoyo_narita | 2011-10-02 17:44 | お知らせ

皆さん、こんにちわ!

私は川豊で働き始め3年の新井です。。。

未だに高校生と間違えられてしまいます!

若々しいと言う意味では、嬉しいような、大人の女性にはまだまだ程遠く悲しいような、、、。

そのような私ですが、入社当時は接客自体が初めてだったので、接客の楽しさがあまり分からず声も全然でないし、勿論緊張で挨拶すらままならない状態でした008.gif

まだまだ未熟ですが、今はお客様から頂く「ご馳走様」  「美味しかった」  「また来るよ」などの言葉をかけて頂くと嬉しく思い、川豊で仕事をして本当に良かったと思っています058.gif




さて、話は変わりますが、9月に入りあっという間にもう最後の週ですね。

9月といえば、成田の参道は当然九月詣で。



毎年多くの参詣客の方が成田山へお参りにいらっしゃいます。

その帰りに川豊へ足を運んでくださるお客様も多く、中には毎年正五九月にご来店されるお客様も。

本当に有難い話ですね。

そんなわけで、九月詣もあと4日になっていしまいました。

是非成田に足を運んでお参りの後に川豊のうなぎを召し上がりにいらしてくださいね。

お待ちしています012.gif

川豊  新井
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# by kawatoyo_narita | 2011-09-26 19:09 | 日記

もう9月も後半になり朝晩大分冷え込んできましたね。

私は高校卒業し川豊に入社して勤めて5年になる豊澤です。
一昨年結婚し去年子供が産まれ,産休・育休を終え復帰しました。



始めは自分が仕事と育児の両立なんてできるのかな…ッて思ってました。

いざ仕事に復帰し,やはり大変でした。子供が熱だし,みんなに迷惑をかけ,このまま続けてもいいのかな…とか思うようになったり!!




でも川豊の従業員の皆は温かく  『大丈夫だょ』  とか  『皆一緒だから』  ッて声をかけてくれました。


私はこんな優しい,温かい方達に出会えて,一緒に仕事ができて幸せです!!

そして私は母親になって,  お子様連れ  で川豊にご飯を食べに来る方々の気持ちがわかるようになりました。赤ちゃんを連れご飯を食べに行く事,出掛ける事がどんなに大変で勇気がいる事か…
自分ができる事はできたらいいなッて思ってます。




お客様に喜んで,笑顔に,また来てもらえるように接客も磨いていけたらいいなッて思います。

まだまだ未熟なわたしですが温かく見守ってもらえたら嬉しいです!!

成田にお越しの際は是非うなぎを食べて元気を出して、もしよろしければ、お子様のこと、それ以外のことなんでも結構ですので豊澤にもお声をかけてくださいね。

ご来店おまちしております。

川豊 豊澤の日記でした。。
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# by kawatoyo_narita | 2011-09-24 10:51 | 日記

こんにちわ!  

一昨日の台風は大丈夫でしたでしょうか?

成田もかなりの大雨、風でした。。


いよいよ皆様3連休ですね
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本日は参道が交通規制がかかっていますので、川豊の、前も歩行者天国のようになっていますね。

本日は、お客様もゆっくり参道をお参りしながらお買い物、勿論うなぎを食べてのんびり出来そうですね。





さて、暑さ寒さも彼岸までとは本当によく言ったものですね。

その言葉通り、残暑もようやく終わり秋ですね。。

暑さが続く毎日で成田迄の通勤途中にほんの一瞬気持ちをやわらげてくれる瞬間がありました。


緑のカーテン→朝顔のカーテンです。

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元気に綺麗に咲いている朝顔をみて、ほんの一瞬でしたが夏の終わりをさびしく感じました。
そして、そんなけなげ?な姿を見て、私も今日一日又頑張ろうと、、、気合が入りました!!


花や木でも何か目で見て、気持ちを癒してくれる・・・そんなものを見つけながら毎日通る道も違って見えた
暑い今年の夏でした058.gif

本日も従業員皆頑張っておりますので是非成田迄足をのばしてくださいね。


ご来店お待ち申し上げます。
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# by kawatoyo_narita | 2011-09-23 11:09 | 日記

こんにちわ! 

本日は大雨、台風接近していますね。

そんな土砂降りの中、宮城からのお客様いらっしゃってくださいました。

少ししかお話できませんでしたが、やはり結構被災されてらっしゃるとの事でした。

何だか今年は色々と災害が多く大変ですが、頑張ろう日本ですね。

そのお客様もこんな雨でも川豊やってて良かったとおっしゃってくださいました。

台風の影響でほとんど、開店休業状態の川豊で本当にごゆっくり、うなぎを召し上がって
いただけたようです。

有難うございました。
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# by kawatoyo_narita | 2011-09-21 17:33 | 日記

こんにちわ!

成田山も本日は快晴です。お参り日和。観光日和ですね。

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成田山の総門前では開運不動市が開催されています。
秋晴れの中、骨董品の品定めは如何ですか?

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もちろん川豊も営業しております。。。

ただし、大変ご迷惑をおかけしておりますが店舗改装中ですので
気をつけていらしてください。
外壁と屋根を老朽化に伴い改装しております。

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宜しくお願いいたします。。

ご来店おまちしております。
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# by kawatoyo_narita | 2011-09-18 10:45 | お知らせ


   こんにちは! まだまだ残暑厳しく、昼間は蝉もミンミンとがんばって鳴いていますが



 夕方になり 陽がかたむくと、リンリンと鳴く 鈴虫やこおろぎの声が心地よく聞こえてまいりました

 

 ゆっくりと移りゆく季節を感じますね!




  空も秋の空です。

  
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  そして、いがくり

  
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  すすき。

  
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  秋秋秋って感じですねーー!!

暑さ寒さも彼岸迄ですのでもう少しの辛抱ですね。

(夏の終わりも少し寂しい気もしますけどね。。)


そして、川豊でも昨日からいよいよ新米でーーーす。
まかないご飯も今まで以上に進んでしまってますね!!
食欲の秋でもありますから、気をつけないとっ037.gif

((秋三昧でした))


ご来店おまちしておりまーす072.gif072.gif
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# by kawatoyo_narita | 2011-09-16 03:15 | 日記

皆様、残暑厳しいですねーー!

中々、涼しくなりませんが体調は大丈夫でしょうか?

私は、毎日うなぎを店頭で捌いております。

結構参道で声をかけていただけるお客様も多く、有難いですね。。


でも、意外と皆さん冬は寒いでしょうとか、水冷たいでしょうとかねぎらって頂けますが、



実は夏のこの時期も体力も消耗してキツイッ!!!  

じわりじわりと体力奪われますね。


で、それこそお昼には、うなぎ。。これは、職人の特権です。

味見を兼ねて<これが楽しみ>夏ばて防止しています。勿論毎日ではありませんけど(笑)




でも9月は常連さんも多く(それこそ正五九詣でですよね)本当に毎年 年に3回もしくはそれ以上のご来店いただける方も。

お参りとうなぎがセットになってるんだよなんておっしゃる方も。。

本当に有難い話ですね!!
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# by kawatoyo_narita | 2011-09-15 18:54 | 日記

こんにちわ!

いよいよ本日で9月も半ばに差し掛かかろうとしています。

ご存知でしたか?


<  正 五 九  >

正五九(しょうごく)と読みます。

1月、5月、9月のことですが、1年の節目のこの季節にお詣りすると普段の月よりも増して
御利益を授かることができると言われているそうです。

で、9月は、成田山新勝寺のお詣り月なのです。

どうぞ皆様の大切な願いが沢山叶いますように!!!
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# by kawatoyo_narita | 2011-09-14 13:01 | 日記