成田のおいしいうなぎ 川豊
7月は休まず営業致します。

お中元、土用の丑の日の事前発送、御予約承ります。
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072.gifうなぎの効能記事 今夜のおかずは?
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皆さん、こんにちわ040.gif

題名にもあります「土用丑の日とウナギ」について今回はお話させて頂きます。034.gif

夏の土用の時期は暑さが厳しく夏ばてをしやすい時期ですから、昔から「精の付くもの」を食べる習慣があり、土用蜆(しじみ)、土用餅、土用卵などの言葉が今も残っています。
また精の付くものとしては「ウナギ」も奈良時代頃から有名だったようで、土用ウナギという風に結びついたのでしょう。
今のように土用にウナギを食べる習慣が一般化したきっかけは幕末の万能学者として有名な平賀源内が、夏場にウナギが売れないので何とかしたいと近所のウナギ屋に相談され、「本日、土用丑の日」と書いた張り紙を張り出したところ、大繁盛したことがきっかけだと言われています。

丑とうなぎの「う」がいっしょだから??039.gif

 この時、平賀源内が焼き鳥屋さんに相談を受けていたとしたら今ごろは・・・・・・。
なぜ丑の日なのか? ウナギなのか?
丑の日とウナギの関係ですが、丑の日の「う」からこの日に「うのつくもの」を食べると病気にならないと言う迷信もあり、「ウナギ」もこれに合致した食べものであった!?
別の説では、十二支のうち「丑辰未戌」の4つが五行説の「土」に配当されています。

ひょとすると「土用最初の土の日」・・・・・かも知れませんね018.gif

長々とすみません。040.gif

さて皆様、暑い時期を乗り切る栄養化の高い鰻を食べて今年の夏を乗り切りましょう。034.gif

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↑※関東では武家社会が多かったために、腹を切るという意味は、『切腹』にあたるとして、背中からさばいています。

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↑※キレイで且つ、素早く背骨を外しています。
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by kawatoyo_narita | 2012-07-24 20:30 | 日記

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皆さん、こんにちわ040.gif

うなぎ界の大イベント、土用の丑の日が今週ありますね。003.gif

そこで川豊では皆様へ日頃のご愛願に感謝して、当日は割引価格で召し上がって頂く事に致しました。

ドーーーーン066.gif
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・本 店 蒲焼 2.000円→1.800円
      うな重2.200円→2.000円
・別 館 蒲焼 1.700円→1.600円
      うな重1.800円→1.700円
・西口店 蒲焼 1.800円→1.600円
      うな重1.900円→1.700円です。

※各店舗うなぎの大きさ等により値段が異なります。ご了承下さい。
 また、金額は全て税込価格になります。


072.gif本店のみ、出前の御予約受付中です。

※出前は通年承りますが、丑当日(27日)の配達に限りましては、前日までの御予約とさせて頂きます。
 尚、本店のみ26日、27日2日間割引致します。040.gif

また、全館焼きたての蒲焼、うなぎ弁当のお持ち帰りできます。

従業員一同、心よりお待ちしております。040.gif
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by kawatoyo_narita | 2012-07-23 12:00 | 日記

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皆さん こんにちはヽ(^0^)ノ

ムシムシとした毎日ですが…皆様いかがお過ごしでしょうか?


さて、先日 夕飯を手巻き寿司にしようとスーパーへ買い物へ♪♪


立派なイサキがお買い得だったので 購入しようとすると…

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何とまぁΣ(゚д゚lll)  口にアジをくわえているではありませんか!!!
イサキがアジに食いついた瞬間、イサキは漁師さんに捕獲されたんですね…


我が家の子供達には 衝撃的過ぎるかなぁ~008.gif? と思ったのですが あえて見せてみました。
皆さんは『食育』と言う言葉を耳にしたことがありますか?

"私たちが生きるという事は、いろんな生命をいただく という事
ありがたく感謝して 食べようね"



難しい話は理解できたかわかりませんが
イサキは刺身にし アジは塩焼きにして いただきましたm(_ _)m



皆様も 川豊のうなぎから 元気をいただいて 夏を乗り切って下さいませ☆☆☆
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by kawatoyo_narita | 2012-07-18 12:31 | 日記

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皆さん こんにちわ040.gif

ここ最近暑いですねぇ~018.gif

さすが7月ですね!!そして・・・夏ですね!!
夏といえばやっぱ、う・な・ぎ生ビールですよねぇ~010.gif

7月と言えば、うなぎ界の中でも大イベントの土用の丑の日が27日(金)あります。004.gif

その土用の丑の日について、20日(金)、5時30分からのTBSテレビ「みのもんたの朝ズバッ!!」で川豊が取り上げられる予定です。

テレビを見れる方、是非、ご覧ください!!040.gif
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by kawatoyo_narita | 2012-07-17 12:00 | 日記

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皆さん こんにちわ040.gif

さて、7月12日~8月19日までここうなぎのぼりの街 成田だからこそ行えるイベントが開催中です。

「成田うなぎ祭り」です003.gif

更に嬉しいことに昨年よりさらにパワーアップした豪華商品が当たる!!との事です。

では応募方法ですが、スタンプラリーになります。071.gif

うなぎ祭り期間中に参加店で1,000円以上お食事、お買い上げの際にスタンプを1個押印します。
スタンプを3個集めてご応募願います。
尚、期間中に色々なお店を巡っていただきたいので、スタンプの押印は1店舗につき最大2個までとなります。

集めていただいたスタンプが3個になりましたら、スタンプラリーカード(応募券)にご住所・お名前・TEL及び希望賞品欄に必要事項をご記入ください。
3個目のスタンプを押印した店舗にてスタンプラリーカードをお預かりします。

川豊でも早速「貯まったから応募お願いねぇ~」とお客様から応募券をお預かりしたりもしております003.gif
是非、皆さんで豪華賞品商品目指して頑張りましょう066.gif

※詳細内容は↓
 コチラ
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by kawatoyo_narita | 2012-07-14 17:50 | 日記

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緊急お知らせです058.gif

本日、
お昼の12時~13時の間
フジテレビの
「森田一義アワー 
  笑っていいとも!」

のコーナーにある
「ゆるキャラJAPAN」
にうなりくんが出演します。003.gif

そして、川豊のうなぎも出演します041.gif

お昼時でテレビを見れる方、是非、ご覧ください!!058.gif
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by kawatoyo_narita | 2012-07-11 10:53 | 日記

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成田祇園祭、終了しましたね!!
最終日は朝、057.gifでしたが、その後はゼッコウのお天気日和になりましたね。

057.gifが止んだあと、お店の前を通ったうなりくんとパシャリ003.gif
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そしてこちらも057.gifだと山車や屋台にカバーをかけてしまいますが、最終日はカバーをとっての運行でした。
a0218119_1661454.jpg

↑川豊の前を通る仲之町の山車です。

お店のアルバイトの子達も仕事後、着替えて仲之町の山車に参加していました003.gif
a0218119_16213564.jpg


混雑しているなかでも並んでたくさんのお客様がご来店頂きまして誠にありがとうございました。040.gif
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by kawatoyo_narita | 2012-07-09 10:00 | 日記

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成田山 祇園祭2日目に突入しましたね003.gif

また、天候の悪いなか足を運んで頂きました皆様、誠にありがとうございました。040.gif

こちらの写真は昨日、一昨日の模様になります。041.gif

・・・出発前で人気者のうなりくん!!
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たまたま一人の時を激写しましたが、皆に囲まれて大人気でした。(笑)

そして、自分達の出発を待つ手古舞ちゃん!!003.gif
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やはり、私としましては、この川豊の前の仲ノ町の坂を一致団結して登っていく姿を見て頂きたいものです。
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こちらのシーン、迫力ある熱気は実際に肌で感じて頂けた方がすごく伝わると思います。

明日で最終日です。
ここ初日、2日目と天候に恵まれてないですが、明日は曇りのようですね。

是非、足を運んでみてはいかがでしょうか051.gif
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by kawatoyo_narita | 2012-07-08 01:58 | 日記

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皆さん こんにちわ040.gif

7月7日は七夕ですね003.gif
七夕は・・・そう、成田祇園祭の2日目にあたります017.gif

一年間の重要な節句をあらわす五節句(※)のひとつでもありますね。
織姫様と彦星様が天の川で再会する・・・・私も幼い頃は、空を見上げながら天の川はあるか探したものです(*^^)v

今では、片手に生ビール(笑)
♪笹の葉サラサラ 軒端にゆれる お星さまキラキラ 金 銀 砂子(すなご)♪
なんか気持ちが和みますねぇ~012.gif

そして、今日は、成田祇園祭です(#^.^#)
天気にも負けないくらいのあふれるパワーをみなさんに与えるはずです。

従業員一同、お待ちしております(((o(*゚▽゚*)o)))

072.gif一口メモ
「五節句」・・・・・季節の変わり目のこと 、人日(1月7日)、上巳(3月3日)、端午(5月5日)、七夕(7月7日)、重陽(9月9日)
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by kawatoyo_narita | 2012-07-06 10:00 | 日記

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皆さん こんにちわ040.gif

6月も残すところあとわずか・・・・そんな時、ここ成田では一足先に夏の訪れを感じる一大イベントが開催されます。

・・・それは・・・・
「成田祇園祭」です041.gif
日程は7月6(金),7(土),8(日)日です003.gif

JR成田駅から成田山本堂までの道のりには多くの出店で賑わい、その間を町内の山車・屋台や神輿が元気イッパイに、そしてシャン、シャン、シャン。と素敵な音色でかわいらしい手古舞通る道を毎年約45万人の見物客の皆さまが訪れます。012.gif

昼間は比較的広範囲にわたって引き廻されていた山車・屋台は、夜になると照明がライトアップし成田山表参道に集結し、小気味良い祭り囃子にあわせて若者達の掛け声も一層高らかになります。

なんといっても川豊の前である仲之町の坂を山車・屋台が勢いよく登っていくあの迫力は、興奮ものです045.gif
そして夏といえば、生ビールとうなぎっ!!

ただ、毎年、祇園祭の迫力を楽しみに御来店されるお客様が多いため、ゆっくりお食事されたいお客様にはご迷惑をおかけする事をご了承願います。

お時間にゆとりをもって御来店頂き、またできることならば時間を調整していただけると少しは落ち着いて御食事を召し上がっていただけるのではないでしょうか。007.gif

元気いっぱいのスタッフ一同お待ちしております。040.gif

072.gif一口メモ
 「山車」と「屋台」の違い・・・「山車」は通常は最上段に人形が飾られているが、「屋台」は踊り屋根になっていることです。

※成田祇園祭の詳細はこちら↓
 クリック
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by kawatoyo_narita | 2012-07-03 17:40 | 日記